Это вкусное слово – «Кнакер»

Из «Словаря гурмана ХХI века» (справка)

Кнакер, 1 (нем.). Горячая варено-копченая сарделька (другое название – боквурст), удивительно сочная, румяная и вкусная. Настоящий кнакер – праздник для тех, кто умеет ценить подлинный вкус мяса, проявленный искусством немецких мастеров-кулинаров.

«Кнакер», 2 (рус.). Высокотехнологичная российская компания полного цикла (от забоя до упаковки и реализации). Выпускает уникальные мясные полуфабрикаты, колбасы, копчености и деликатесы из охлажденного мяса собственного производства. Качество премиум-класса, европейские технологии, отличный ассортимент – основа успеха компании «Кнакер».